doc: Add definition of the slope (pente) in `calculators/hsl/pente.md`

Refs #397

docs/en/calculators/hsl/pente.md

 # Slope
 
+## Definition
+
+The slope used in all Cassiopée's modules is the topographic slope:
+
+> The grade (also called slope, incline, gradient, mainfall, pitch or rise) of a physical feature, landform or constructed line refers to the tangent of the angle of that surface to the horizontal. (Source: [Wikipedia](https://en.wikipedia.org/wiki/Grade_(slope)))
+
+![Longitudinal cross-sectional scheme of a rectilinear section](pente.svg)
+
+The slope (\(I\)) in m/m used in Cassiopee's modules is:
+
+$$ I = \Delta h / d = \tan(\alpha) $$
+
+## The "Slope" module
+
 This tools allows to calculate the missing value of the four quantities:
 
 - upstream elevation (\(Z_1\)) in m;
 - downstream elevation (\(Z_2\)) in m;
-- length (\(L\)) in m;
-- slope (\(I\)) in m/m;
-
-## Formula
-
-$$I = \frac{(Z_1 - Z_2)}{L}$$
+- length (\(d\)) in m;
+- slope (\(I\)) in m/m, with \(I = \frac{(Z_1 - Z_2)}{d}\).

docs/fr/calculators/hsl/pente.md

 # Pente
 
+## Définition
+
+La définition de la pente utilisée dans tous les modules de Cassiopée est celle de la pente topographique:
+
+> La pente topographique est la tangente de l'inclinaison entre deux points d'un terrain, donc de son angle vis-à-vis de l'horizontale. C'est donc le rapport entre la différence d'altitudes entre les deux points et la distance horizontale, cartographique, entre ces deux points. ([Source: Wikipédia](https://fr.wikipedia.org/wiki/Pente_(topographie)))
+
+![Schéma en coupe longitudinale d'un tronçon rectiligne](pente.svg)
+
+La pente (\(I\)) en m/m utilisée dans les modules de Cassiopée vaut alors:
+
+$$ I = \Delta h / d = \tan(\alpha) $$
+
+## L'outil "Pente"
+
 Cet outil permet de calculer la valeur manquante des quatre grandeurs :
 
 - la cote amont (\(Z_1\)) en m;
 - la cote aval (\(Z_2\)) en m;
-- la longueur (\(L\)) en m;
-- la pente (\(I\)) en m/m;
-
-## Formule
-
-$$I = \frac{(Z_1 - Z_2)}{L}$$
+- la longueur (\(d\)) en m;
+- la pente (\(I\)) en m/m, avec \(I = \frac{(Z_1 - Z_2)}{d}\).