Resolve "Documentation PDF: erreurs à la compilation"

Closes #656 (closed)

CHANGELOG.md

@@ -342,7 +342,7 @@
 
 * Lechapt-Calmon : documentation du coefficient de pertes de charges singulières ([nghyd#338](https://forgemia.inra.fr/cassiopee/nghyd/issues/338))
 
-### 4.12.0 - 2020-09-09 (Les critères de Francis Blanche − ils peuvent le faire !)
+### 4.12.0 - 2020-09-09 (Les critères de Francis Blanche - ils peuvent le faire !)
 
 #### Nouvelles fonctionnalités